2006年11月贵州遵义遵玉食品厂购买生产咖啡玉米,后来蔓延到湖南长沙、黑龙江齐齐哈尔、山东济南、浙江海宁、上海、浙江金华、诸暨、江西上饶、吉林、天津等地,很多炒货厂家、干货厂家购买设备生产咖啡玉米。
咖啡玉米生产流程:糯玉米--煮--烘干--气流膨化--脱皮--筛选--油炸--拌料--包装
仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买我们公司的大型气流膨化机150台,深受用户欢迎,也遭到长沙、江苏、武汉等地一些人的仿造,咖啡玉米销量非常好。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售气流膨化机,挤压膨化机,大米膨化机,蛋卷
机,炒米机,自动切割机,米花糖成型机等的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名
共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机
床100多台套。
产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
目前公司专门设立一个的售后 服务班子,在公司逐步发展强大的过程中,一直坚持售后服务的同步发
展,先进的食品设备,完善的售后服务,深受国内外用户的好评!
食品膨化技术在我国有着悠久的历史,古代就把油炸作为使食品膨化的重要方法之一。由于种种原因,我国现代膨化技术发展缓慢。直到20世纪70年代末,国内才开始现代膨化技术与膨化食品的研究。少数公司吹虚气流膨化机一次可爆12-15公斤大米是非常危险的行为。20世纪80年代初期,以太阳牌锅巴为代表的膨化休闲食品开始出现,丰富了中国传统的以瓜子、花生、饼干及糖果为代表的休闲类食品,同时带动了一批新兴企业的建立和成长。
【气流膨化过程分为三个阶段】
阶段:相变增压阶段:物料内部的液体因吸热或过热发生汽化,罐内压力开始升高。
第二阶段:释压膨化阶段:高温高压降为常温常压,形成巨大压差,物料内部水分闪蒸逸出带动物料体积
膨胀。
第三阶段:定型固化阶段:由于瞬间压差导致物料内部水分汽化闪蒸、体积膨胀,失水后再继续干燥物料
,使已膨胀的组织定型。一些大分子物质被固化,形成海绵状的膨化产品。
以上信息由专业从事全自动膨化机的香来尔于2024/3/28 16:21:57发布
转载请注明来源:http://baishan.mf1288.com/whxlr1-2725633797.html